2015.5.27通知
我们将参加“FOOMA JAPAN 2015国际食品工业展览会”
此活动将于6月9日(星期二)至6月12日(星期五)在东京国际展示场举行,为期4天。FOOMA JAPAN 2015国际食品工业展览会'',系统工程系副教授兼区域合作组织制造先进技术实验室负责人 Yasunori Matsumoto 将展示与 Kakiuchi Co, Ltd 共同开发的“采用悬浮晶体法的冷冻浓缩系统”。
我们期待您的光临。
■活动日期和时间:2015年6月9日(星期二)至12日(星期五)10:00-17:00
■集合地点:东京国际展示场东展览大楼(东京都江东区有明3-11-1)
展位号:东4馆4L-15*高知县产业振兴中心展位
■参展教师:系统工程系松本泰典副教授兼区域合作组织制造先进技术实验室主任
[什么是冷冻浓度]
冷冻浓缩不是通过加热或加压进行浓缩的方法,而是将果汁等液体食品冷却,仅将水分浓缩成冰粒的方法。
由于在冷却时进行浓缩,因此可以在保持质量的同时进行浓缩,而不会损失或破坏果汁和原汁中所含的重要风味和有效成分。
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